פלפל צ׳ילי אדום, יבש וחריף. מידת חריפותו עוצמתית, וככל שהפלפל קטן ויבש יותר, כך הוא חריף יותר. מתאים להכנת תבשילים, רטבים, מרקים וסלטים כגון: פלפלצ׳ומה, מטבוחה ודגים חריפים.
פלפל צ׳ילי אדום, יבש וחריף. מידת חריפותו עוצמתית, וככל שהפלפל קטן ויבש יותר, כך הוא חריף יותר.
הפלפל הסודני מתאים להכנת תבשילים, רטבים, מרקים וסלטים כגון: פלפלצ׳ומה, מטבוחה ודגים חריפים.
אפשר להשתמש בו כשהוא שלם או טחון.
