מקורם של הבוטנים מדרום אמריקה, משם הם הופצו לכול העולם על ידי הספרדים. בוטנים מכילים כמויות גבוהות של ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן חיוניות וחלבון. בוטנים עשירים במיוחד בוויטמיני B, ויטמין E וסיבים תזונתיים ולכן יעילים להגברת אנרגיה ומרץ, הגברת מצב רוח, איזון רמות סוכר, איזון כולסטרול ועוד.
