שמן קוקוס למטבח- נפלא כתחליף צמחי לחמאה, טעים על מאפים (גם מלוחים) תבשילים ועוגות.
שמן קוקוס מופק מאגוזי קוקוס טריים תוך מספר שעות מרגע קטיפתם מסרי לנקה. השמן מיוצר בתהליך כבישה קרה בטמפרטורה נמוכה יחסית ומבוקרת. שיטה זו מאפשרת שמירה מיטבית על ריחו וטעמו העדין של הקוקוס ועל ערכים התזונתיים של השומן.
