לקוחות יקרים! בעקבות עומס חריג של הזמנות באתר ניתן לבצע הזמנות באיסוף עצמי בלבד, ככל שיתאפשר נפתח את האתר שוב למשלוחים. עמכם הסליחה!
איסוף עצמי מסניפים בת ים (ניסנבאום 25) רחובות (קניון עופר), או תל אביב (שוק הכרמל)
ניתן להוסיף גם לצלי בשר, לחמוצים, למרק צח, לירקות מוקפצים ולתבשילי קדרה.
Fast traslate
Icon translate
המיתולוגיה היוונית מספרת על דפנה, נימפה יפהפייה שהייתה ביתו של אל הנהר, שהתחבבה על האל אפולו. כאשר זה חיזר אחריה באובססיביות, היא ביקשה מאביה שיציל אותה ממנו, ועל מנת לעזור לה, הפך אותה לעץ הדפנה, מאז ביקש אפולו שענפי העץ האצילי הזה ישמשו לזרי ניצחון למנצחים בתחרויות השונות ביוון העתיקה. עלי הדפנה הם כבר מזמן יותר מסמל לאצילות וניצחון, עוד מימי התלמוד, סיגלו לו החכמים תכונות כמרפא מחלות מעיים, אך עם התקדמות הרפואה המודרנית מצאו החוקרים כי השמן הנמצא בעלי העץ תורם לריפוי מחלות רבות מלבד חיידקי המעיים, כמו כאבים טראומתיים, כאבי אזניים, כאבי פרקים ואף מחלות עצבים. השמן המרפא הוא בעל ריח עז, ולכן הוא משמש בקוסמטיקה ליצור בשמים וקרמים. עלי הדפנה מומלצים במגוון מאכלים כמו רטבי עגבניות למאכלי בשר ופסטה, תיבול דגים, החמצות של ירקות ויש המניחים עלי דפנה בתוך קמח להרחקת חרקים ומזיקים.
