|
|
|
|
|
|
סחלב טריפוליטאי
חומרים:
3 כוסות מים/ חלב
7-6 פות סוכר
6 כפות סחלב טריפוליטאי
אופן הכנה:
1. יוצקים לסיר קטן 2 כוסות מים. מוסיפים את הסוכר, מערבבים ומעמידים על להבה בינונית.בקערה נפרדת שמים את הדוחן (סחלב), מוסיפים את המים בנותרים ומערבבים לבלילה. מוסיפים את הבלילה אל הסיר ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהתערובת מסמיכה (3-2 דקות).
2. מעבירים לצלוחית או לכוסות אישיות ומעטרים בשקדים, אגוזים, תמרים, צימוקים, קוקוס לבן/קלוי ובוזקים מעט קינמון מעל. אפשר להכניס לתוך הכוס מקל קינמון סיני. |
|
|
|
|
|
|
