לקוחות יקרים! בעקבות עומס חריג של הזמנות באתר ניתן לבצע הזמנות באיסוף עצמי בלבד, ככל שיתאפשר נפתח את האתר שוב למשלוחים. עמכם הסליחה!
איסוף עצמי מסניפים בת ים (ניסנבאום 25) רחובות (קניון עופר), או תל אביב (שוק הכרמל)
לא כשר לפסח. את הקארי ההודי ניתן להוסיף לתבשילים כמו עוף טנדורי– מאכל הודי מסורתי, עוף על הגריל, דגים בחלב קוקוס וקארי, תבשילי בקר, קציצות בשר, אורז מוקפץ ומאכלי בשר נוספים.
את הריח החזק של הקארי ההודי כנראה שכולם מכירים, ומסתבר שהתבלין הזה הוא כבר מזמן לא נחלת המאכלים ההודים בלבד, גם בישראל כבר מצאו אותו כמוסיף ארומה, טעם וצבע לאוכל שלנו. את תערובות הקארי ניתן למצוא במגוון רמות חריפות, הצבע הצהוב האופייני של הקארי ניתן לו בשל תבלין הכורכום המהווה חלק גדול ממנו. חוץ מזה, מכיל הקארי תבלינים כמו כוסברה מיובשת טחונה, פלפל שחור, חילבה וכמון. בתרבויות נוספות, כמו התרבות התאילנדית, יש המוסיפים לתערובת תבלינים נוספים כמו שומר, ציפורן, קינמון וחלתית, מה שהופך את התערובת אף לבריאה יותר. צמח החלתית משמש ברפואה האלטרנטיבית כתרופה נגד דיכאון, כמרפא פלא כנגד בעיות עיכול ובעיות אסתמה ומחלות ריאה. את הקארי ההודי ניתן להוסיף לתבשילים כמו עוף טנדורי– מאכל הודי מסורתי, עוף על הגריל, תבשילי בקר, קציצות בשר, אורז מוקפץ ומאכלי בשר נוספים.
